025年秋季开学在即，为切实保障秋季学期校园食品安全，进一步做好“校园餐”食品安全监管工作，保障平安开学，近日，南阳市市场监督管理局卧龙综合保税区分局开展2025年秋季开学前校园食品安全专项检查工作，对辖区内餐饮企业开展专项检查，全力护航开学“第一餐”。

检查过程中重点聚焦食品安全管理人员配备及履职情况、食品原料控制、加工制作流程规范、索证索票、从业人员健康管理、食品留样、“三防”设施设备、场所环境卫生等关键环节开展重点排查。针对检查中发现的问题隐患，执法人员现场下达整改要求，督促企业认真开展自查整改，确保安全隐患及时清零。

同时要求相关餐饮企业要严格落实主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”制度，要精细化、清单化抓好食品安全工作，加强食品安全知识学习培训，提高全过程人员食品安全意识。

接下来的工作中，综保区分局将持续开展校园食品安全专项检查，对校园食品安全风险隐患实施重点排查，守稳筑牢校园食品安全防线，切实保障校园配餐用餐安全，守护广大师生“舌尖上的安全”。（徐起升 任雪妍 石磊）

来源：南阳市场监管局综保区分局